cocer alubias blancas olla express
Coceralubias blancas olla express. Sopa italiana de garbanzos instantánea. 10147shares¡Nos hemos enamorado de una nueva sopa! En realidad, es un viejo clásico que he convertido en un favorito de la familia saludable y basado en plantas, Sopa de garbanzos y arroz.
Ponerlas judías en remojo en abundante agua fría con sal 24 horas antes de la realización del plato. Escurrirlas. Lavar las verduras y cortarlas en trozos, excepto el ajo. Quitar las capas más exteriores de la cabeza de ajo y lavarla. Incorporar todo a una olla a presión, junto con las judías y las hojas de laurel. Echar agua hasta cubrir.Teexplicamos como preparar un potaje de chícharos o alubias blancas en un peliquete y muy fácil con tu olla a presión. Los chícharos es la forma de llamar en Andalucía a las alubias blancas, aunque este sea un potaje de alubias rápido con olla express, esta legumbre no necesita más tiempo de cocción que los garbanzos, Cuandolo tengamos lo añadimos al potaje y removemos lentamente con una cuchara. Tapamos de nuevo la olla y dejaremos cocer hasta que veamos que las alubias están tiernas, que podrás ir comprobando poco a poco. Y listo. Cuando las legumbres estén tiernas ya lo podremos servir. Es un plato muy reconfortante y muy fácil de preparar.